News dalla Castagna

Pane alle noci

Perfetto per la prima colazione o da portarsi dietro come spuntino durante una passeggiata, con formaggio fresco alle erbe.  Il tempo di lievitazione dell’impasto è di soli 15 minuti, quello di cottura neanche 20: il pane è pronto subito. Ingredienti:250 ml di latte intero7 gr (una bustina) di lievito di birra in disidratato2 cucchiai di miele200 […]

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Ciliegie caramellate

Snocciolate le ciliegie. In una padella mettete del burro, lo zucchero e cuocete fino a quando lo zucchero si è caramellato. Unite le ciliegie e mescolate per qualche minuto poi versate il succo di arancia ed il kirsch. Cuocete per alcuni minuti poi versate il tutto sopra al gelato in quattro ciotole individuali. Servite subito.

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Ghirlande

Fare le ghirlande è facilissimo. Procuratevi tantissime foglie di diverse dimensioni: con un filo di ferro trapassatele al centro e create una ghirlanda lunghissima. Potete intervallare con delle pigne secche o delle bacche rosse per dare più colore e vivacità alla vostra ghirlanda.

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  • Invito alla Castagna Amara. Domenica 2 Dicembre, dalle 14:00 alle 18:00, vi aspettiamo alla Castagna Amara per assaggiare le confetture di frutta e le conserve del raccolto 2018. 
Prenotate la vostra visita scrivendo a : info@castagnaamara.it (La prenotazione è obbligatoria) 
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  • Invito alla Castagna Amara. Domenica 2 Dicembre, dalle 14:00 alle 18:00, vi aspettiamo alla Castagna Amara per assaggiare le confetture di frutta e le conserve del raccolto 2018. 
Prenotate la vostra visita scrivendo a : info@castagnaamara.it (La prenotazione è obbligatoria) 
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  • Quanto manca a Natale? Noi stiamo preparando pacchetti speciali di confetture e conserve. 
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  • Questa sera c’è un cielo pazzesco @castagnaamara. 🌈

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  • E’ arrivato Novembre. Il sole nella zucca. Alla Castagna Amara. 
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  • Mostarda di fichi. Step 2. 
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  • Mostarda di fichi. Step 1. 
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  • Buongiorno! Crostata con fichi, basilico e ricotta. 
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  • Pere “Bella di Giugno”. Bella e buona! 
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  • Sauerkirschen! Oggi raccogliamo le amarene. 
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