cucina

Castagne alla Castagna Amara

Le foto della Cooking Session di Domenica 15 Ottobre. Abbiamo cucinato insieme qualche piatto a base di castagne.  Le schede con le ricette Il MonteBianco Un elemento croccante nel cuore del MonteBianco Il castagnaccio con salsiccia, cipolle di Tropea e insalatina di germogli. Il castagnaccio classico. Tutti attentissimi.

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Domenica 15 Ottobre – Castagne

CASTAGNE alla Castagna Amara Cooking session. Cucinare con le castagne: dalle caldarroste al Monte Bianco. Cuciniamo insieme un intero pranzo: protagoniste le castagne. Mentre il castagnaccio cuoce nel forno della stufa a legna, e le caldarroste si abbrustoliscono nel camino, prepariamo  gnocchi di castagne e patate, senza dimenticare anche un dolce goloso. DATA:  Domenica 15 Ottobre […]

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  • Invito alla Castagna Amara. Domenica 2 Dicembre, dalle 14:00 alle 18:00, vi aspettiamo alla Castagna Amara per assaggiare le confetture di frutta e le conserve del raccolto 2018. 
Prenotate la vostra visita scrivendo a : info@castagnaamara.it (La prenotazione è obbligatoria) 
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  • Invito alla Castagna Amara. Domenica 2 Dicembre, dalle 14:00 alle 18:00, vi aspettiamo alla Castagna Amara per assaggiare le confetture di frutta e le conserve del raccolto 2018. 
Prenotate la vostra visita scrivendo a : info@castagnaamara.it (La prenotazione è obbligatoria) 
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  • Quanto manca a Natale? Noi stiamo preparando pacchetti speciali di confetture e conserve. 
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  • Questa sera c’è un cielo pazzesco @castagnaamara. 🌈

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  • E’ arrivato Novembre. Il sole nella zucca. Alla Castagna Amara. 
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  • Mostarda di fichi. Step 2. 
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  • Mostarda di fichi. Step 1. 
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  • Buongiorno! Crostata con fichi, basilico e ricotta. 
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  • Pere “Bella di Giugno”. Bella e buona! 
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  • Sauerkirschen! Oggi raccogliamo le amarene. 
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